Recettes Alsaciennes

Tarte au fromage blanc

Pour 8 personnes

Les ingrédients :

Marche à suivre :

• Garnir un moule à tarte avec la pâte.
• Mélanger le fromage blanc, le sucre la farine les jaunes d'Å“ufs, le sucre vanillé et la levure chimique.
• Battre les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. Les incorporer délicatement fromage blanc.
• Versez le mélange dans le moule.
• Laissez cuire dans un four à température moyenne (180° ou TH6) pendant 30min. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau.
• Retourner la tarte à la sortie du four sur une grille jusqu'à ce qu'elle soit froide.