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www.choucroute-alsace.com
Boucherie charcuterie de quartier dans les années 60, la maison Herrscher est aujourd’hui un groupe de plus de 130 personnes qui a su se diversifier dans différentes activités des métiers de la bouche :
- La fabrication de charcuteries alsaciennes, de produits traiteur ainsi que la transformation de viandes
- La fabrication et transformation de charcuteries bio
- Un service traiteur aux particuliers et professionnels
- Des lieux de restauration sur Colmar
- La livraison aux restaurateurs et distributeurs
- L’ouverture de rayons en boucherie charcuterie dans des magasins Grand Frais
Actualités :Nous vous accueillons dans nos différents lieux de restauration à Colmar

RESTAURANT - Espace Pause
Restaurant-Self Espace Pause
12, rue Emile Schworer
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.42.76
Du lundi au vendredi de :
6h30 à 16h00
Le samedi de :
7h00 à 15h00
12, rue Emile Schworer
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.42.76
Du lundi au vendredi de :
6h30 à 16h00
Le samedi de :
7h00 à 15h00
vendredi 30 juillet 2010
| Plat 1 | |
| Double filet de limande, beurre au citron et à la ciboulette, pommes persillées et courgettes poêlées | 8.10 € |
| Plat 2 | |
| Blanc de poulet à l'estragon et à l'anis, petits pois et pâtes | 7.40 € |
| Plat 3 | |
| Tourte aux thon et aux échalotes | 7.40 € |
| Plat 4 | |
| Filet de clarias à la créole | 9.80 € |
| Suggestion de la semaine | |
| Hamburger "Le Doubaï" (Viande à döner, salade verte, tomates, fromage, oignons et sauce blanche | 6.80 € |
SANDWICHERIE - Le Carré Liberté
Sandwicherie
« Le Carré Liberté »
(Au pied de la statue de la Liberté)
45, Route de Strasbourg
68000 Colmar
Tél : 03.89.29.13.12
Du lundi au vendredi de :
6h00 à 18h00
Le samedi de :
8h00 à 15h00
« Le Carré Liberté »
(Au pied de la statue de la Liberté)
45, Route de Strasbourg
68000 Colmar
Tél : 03.89.29.13.12
Du lundi au vendredi de :
6h00 à 18h00
Le samedi de :
8h00 à 15h00
vendredi 30 juillet 2010
Petits déjeuners dès 6h00, restauration toute la journée,
(Plats du jour, salades, sandwiches, boissons, desserts, etc.)
Plat du jour
Double filet de limande, beurre au citron et à la ciboulette, pommes persillées et courgettes poêlées
BRASSERIE - Le Comptoir de Georges
Brasserie « Le Comptoir de Georges »
(Sur La Petite Venise)
1, Place des 6 Montagnes noires
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.60.72
Lundi : de 7h30 à 15h00
Du mardi au samedi de :
7h30 à 21h00
Fermé le dimanche
et le lundi soir
(Sur La Petite Venise)
1, Place des 6 Montagnes noires
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.60.72
Lundi : de 7h30 à 15h00
Du mardi au samedi de :
7h30 à 21h00
Fermé le dimanche
et le lundi soir
vendredi 30 juillet 2010
Double filet de limande, beurre au citron et à la ciboulette, pommes persillées et courgettes poêléesPlat du jour
8.20 €
Plat du jour + dessert
11.40 €