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Service traiteur
Prestations annexes
Notre équipe peut prendre en charge l'organisation complète ou partielle de votre repas. Nous vous proposons donc de nous occuper de différentes prestations, telles que :
- Le personnel de service.
La fourniture des boissons, la fourniture du nappage, de la vaisselle, de la décoration florale...
La location de tirage à bière, de barbecue, de véhicules réfrigérés (uniquement lors de l'achat de marchandise et selon disponibilité).
La location de notre salle de restaurant "Espace Pause", à partir de 50 personnes.
Le Service comprend :
- Le personnel de service
Le dressage des tables et/ou du buffet
Le service des mets
Le débarrassage des tables
Le nettoyage de la vaisselle
Pour un service à table, nous prévoyons une personne pour 30 convives. L'heure de service est de 27,50 euros TTC, TVA à 19,6 %.
Le Nappage et Vaisselle :
- Nappes en tissu, serviettes non tissées 2,00 euros par personne
Nappes et serviettes en tissu 2,50 euros par personne
Vaisselle en porcelaine 2,50 euros par personne
Vaisselle en plastique dur 1,30 euros par personne
(Assiette, un sachet de couverts complets, sel poivre, serviette, verre)
Livraison et frais de livraison (à partir de 20 personnes) :
- Les livraisons dans un rayon de 10 km aux alentours de Colmar : Forfait 15,00 euros
Au-delà, nous vous demanderons 0,70 euros du kilomètre. Les livraisons ne sont effectuées qu'à partir de 20 personnes
Tarification enfant :
- Prix par enfant (de 6 à 12 ans) : 50% du prix adulte. Nous pouvons également vous proposer un plat différent pour les enfants. Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans
Tarif au 1er octobre 2007, modifiable selon les cours du marché