Vous êtes ici : Recettes > Tarte aux pommes
- L'entreprise
- Service traiteur
- La Brasserie, le Comptoir de Georges
- Notre Restaurant-Self "Espace Pause"
- Notre Sandwicherie "Le Carré Liberté"
- Boucherie - Charcuterie
- Espace pro
- Recettes Alsaciennes
- Choucroute Alsaciennes
- Baeckeofe
- Kouglof salé
- Kouglof sucré
- Tarte aux pommes
- Tarte à l’oignon
- Tarte au fromage blanc
- Tarte à la Rhubarbe
- Tarte aux Myrtilles
- Mentions légales
- Charcutier Traiteur du Grand Frais
- Partenaires et liens
Tarte aux pommes
6 personnes
Les Ingrédients
- 400 g de pâte brisée
- 1 kg de pommes
- 1 c.c. de cannelle
- 3 oeufs
- 3 c.s. de sucre
- Foncer un moule à tarte ou mettre du papier sulfurisé.
- Eplucher les pommes, les couper en quartier, garnir le fond de tarte.
- Cuire 15 min. à 180° (Th. 6) .
- Battre ensemble les oeufs avec le sucre et la crème.
- Verser le tout sur les pommes.
- Faire cuire env. 30 min. au four à 180° (Th.6).
- A la sortie du four, saupoudrer de cannelle.
- Servir tiède ou froid.
