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Boucherie charcuterie de quartier dans les années 60, la maison Herrscher est aujourd’hui un groupe de plus de 130 personnes qui a su se diversifier dans différentes activités des métiers de la bouche :

  • La fabrication de charcuteries alsaciennes, de produits traiteur ainsi que la transformation de viandes
  • La fabrication et transformation de charcuteries bio
  • Un service traiteur aux particuliers et professionnels
  • Des lieux de restauration sur Colmar
  • La livraison aux restaurateurs et distributeurs
  • L’ouverture de rayons en boucherie charcuterie dans des magasins Grand Frais
puceverteh3Actualités :

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Nous vous accueillons dans nos différents lieux de restauration à Colmar


RESTAURANT - Espace Pause
Restaurant-Self Espace Pause
12, rue Emile Schworer
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.42.76

Du lundi au vendredi de :
6h30 à 16h00

Le samedi de :
7h00 à 15h00

vendredi 27 janvier 2012

Plat 1
Choucroute de poissons et quenelle de brochet 8.30 €
Plat 2
Paupiette de volaille, gratin dauphinois et haricots verts 8.10 €
Plat 3
Feuilleté indien au poulet et au curry, salade verte 8.10 €
Plat 4
Foie de veau à la lyonnaise, garniture au choix 12.20 €
Suggestion de la semaine
Omelette à la chinoise aux crevettes et aux champignons, garniture au choix 7.30 €

SANDWICHERIE - Le Carré Liberté
Sandwicherie
« Le Carré Liberté »

(Au pied de la statue de la Liberté)
45, Route de Strasbourg
68000 Colmar
Tél : 03.89.29.13.12

Du lundi au vendredi de :
6h00 à 18h00

Le samedi de :
8h00 à 15h00

vendredi 27 janvier 2012

Plat du jour

Choucroute de poissons et quenelle de brochet

BRASSERIE - Le Comptoir de Georges
Brasserie « Le Comptoir de Georges »
(Sur La Petite Venise)
1, Place des 6 Montagnes noires
68000 Colmar
Tél : 03.89.20.60.72

Site Internet :
http://le-comptoir-de-georges.fr