Notre Maison Herrscher existe depuis plus de 30 ans. Un atelier de transformation de viandes, de fabrication de charcuteries et plats cuisinés aux normes européennes permettant d'allier au processus de fabrication moderne le respect des traditions artisanales de notre région.

Plats du carré Liberté du 29 juin au 04 juillet 2009
Fischschnacka de saumon, salade verte |
8,50 € |
Grande salade italienne (Salade verte, jambon cru, tomates confites, torsades au pesto, mozzarella, olives noires et basilic frais) |
7,80 € |
Tourte au thon |
7,80 € |
Carpaccio de boeuf aux copeaux de Parmesan |
9,80 € |
Brochette de saucisses grillées (Saucisse paysanne, merguez et chipolatas) |
7,10 € |
Boeuf mijoté aux petits oignons et riz aux épices
Flan caramel
Agneau aux aubergines confites, quinoa
Chou tout chocolat
Paupiette de volaille au gorgonzola, pois gourmands et pennes
Crème vanille
Boeuf gros et ses crudités
Carré feuilleté pomme banane
Fischschnacka de saumon, salade verte
Mousse de citron et son petit sablé
Lundi : de 7h30 à 15h00
Du mardi au samedi :
de 7h30 à 21h00
Fermé dimanche et lundi soir